Roulette är ett casinospel – numera även på online-casinon – där en croupier snurrar ett hjul åt ett håll och sätter en kula i spinn åt motsatt håll. Kulan rullar så småningom ner i ett av 37 fack (varianter med annat antal fack finns) och indikerar att det numret vinner. Vinner gör man genom att ha satsat på rätt nummer, men det finns också flera andra slags satsningar man kan göra. Strax före det att kulan tappar momentum och snart kommer att ramla ner i ett fack stoppas alla satsningar i väntan på det vinnande numret.
Satsar gör man på ett särskilt designat roulettebord där alla olika alternativ finns markerade. Förutom satsning på enstaka nummer så är numren även färgkodade – hälften röda, hälften svarta och nollan grön. Det innebär att man kan göra sin satsning på att ett svart eller rött nummer vinner alternativt att ett jämnt eller ojämnt nummer vinner. Dessa två alternativ är, tillsammans med en satsning på antingen numren 1-18 eller 19-36, de satsningar som ger de lägsta oddsen, insatsen tillbaka. Vill man våga litet mer går det att i olika formationer satsa på tolv nummer. Nästa steg uppåt i satsningar är att på olika sätt kombinera sex, fem, fyra eller tre siffror – de kan vara bredvid varandra, i rader eller i kolumner. Bäst odds får man naturligtvis om man prickar in ett enstaka nummer eller nollan. Många av dessa specialkombinationer finns det särskilt markerade rutor på spelbordet för, där man placerar de marker man önskar satsa. Men andra kombinationer får man lära sig hur man ska placera markerna för att satsningen ska gälla, t ex ett block med fyra siffror markeras genom att man placerar markerna precis i krysset så att någon liten del av markerna ligger på alla de rutor som avses.
Kombinationerna som beskrivs ovan är rangordnade i en särskild tabell och ger utdelning efter hur stor chansen är att kombinationen kommer upp. En satsning på ett större antal siffror i någon kombination ger självklart mindre pengar tillbaka än vad en satsning på en enstaka siffra gör. Exakt hur mycket som betalas ut för respektive kombination skiljer sig även något mellan internationella regler, som gäller på svenska spels casinon, och restaurangroulette som spelas på svenska krogar.
Innan du gör en satsning på roulettehjulet är det alltid bäst att kontrollera så att inte det är några speciella regler som gäller på just det casino som du spelar på. Sedan är det bara att önska lycka till.